Тестомесы в Челябинске от отечественного производителя.

Тестомесы, тестомесильные машины

      Тестомесы, тестомесильные машины можно купить в АльФоре по выгодной цене с гарантией 2 года. Тестомесильная машина замешивает тесто в больших объёмах и гарантирует отличное качество и отменный вкус готовых мучных изделий. Тестомес придаёт выпечке, благодаря тщательному перемешиванию, нежность и воздушность. Любые изделия из муки будут востребованы потребителями только в том случае, когда тесто хорошо размешано. Размешать технологически правильно тесто ручным способом невозможно. Тем более, если требуется большие объёмы одновременного замеса теста для производства хлебобулочных изделий на производстве. Здесь нужно специальное устройство для замеса теста – тестомес. Машины используются кулинариями, большими и малыми хлебопекарными предприятиями, ресторанами, столовыми и другими организациями общественного питания. Это такой аппарат, который работает продолжительное время и замешивает одновременно большие объемы необходимых для теста ингредиентов. Некоторые аппараты нацелены на выполнение какой-то конкретной задачи, например, замес дрожжевого теста. Другие машины могут выполнять широкий спектр задач по замесу дрожжевого, бисквитного, пельменного, крутого бараночного. Это многофункциональные тестомесы, которые оснащены программным обеспечением. В зависимости от программы, которую задаёт технолог осуществляется замес теста. Либо дрожжевого, либо сладкого песочного, либо бисквитного, либо крутого бараночного теста. И отечественные и импортные образцы на сегодняшний день отлично справляются со своими задачами. Так как их конструкция предусматривает кроме смешивания компонентов, их подогрев до определённой температуры и насыщение ингредиентов воздухом для придания нежности и пышности мучным изделиям. Современные тестомесильные машины снабжаются дополнительными функциями, например, вращением дежи (чаша, в которой производится замес), механизмом опрокидывания готового теста и т.д. Также, как правило, имеют несколько режимов работы, что позволяет поэтапно и автоматически осуществлять замес теста, что повышает качество замеса и облегчает работу технолога-оператора машины. В некоторых моделях имеется специальная дежа – вкладыш, если нужно замешать небольшой объём теста. Чаша-вкладыш нужна для сокращения расхода электроэнергии, то есть для более эффективного использования аппарата. На сегодняшнем рынке тестомесильных машин присутствует линейка домашнего использования, спрос на которые возрастает. Домашние тестомесы рассчитаны, конечно, на небольшой объём теста. Использовать такие машины для коммерческих, и тем более, производственных целях не рекомендуется. Они не предназначены для интенсивного использования.


Тестомес МТ-12, описание, цена

Тестомес mt12alfora.jpg

(Стационарная дежа 16л, 12кг дрожжевого теста, 4 кг крутого теста,
50кг/ч, 625х350х685мм, 0,55кВт, 220В, 63кг. Одна скорость.)
.


Тестомес МТ-25, описание, цена

Тестомесильный аппарат Торгмаш Барановичи MT-25-alfora.jpg

(Стационарная дежа 20л, 16кг дрожжевого теста, 8 кг крутого теста,
65кг/ч, 650х385х685мм, 0,75кВт, 380В, 75кг. Одна скорость.)
.


Тестомес МТ-25-01, описание, цена

Тестомес МТ-25-01 mt2501a.jpg

(Стационарная дежа 20л, 16кг дрожжевого теста, 8 кг крутого теста,
95кг/ч, 650х385х685мм, 0,71/0,85кВт, 380В, 75кг. Две скорости.)


Тестомес МТ-30, описание, цена

Тестомес MT-30 mt30a.jpg

(Съемная дежа 32л, 25кг дрожжевого теста, 12 кг крутого теста,
110кг/ч, 790х430х800/1170мм, 0,8/1,32кВт, 380В, 115кг. Две скорости. Подъемная голова.)
.


Тестомес МТМ-110, описание, цена

Тестомес Торгмаш mtm110.jpg

МТМ-110 (машина тестомесильная с одной дежой)


МТ-15М-2 (МТ-30) машина тестомесильная для крутого теста

Тестомес для крутого тестаMT15Malf.jpg

Производительность: 50-60кг/ч,
Масса единовременного замешиваемого теста:4-10 кг

Сейчас на сайте

Сейчас на сайте 0 пользователей и 4 гостя.

Данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 (2) ГК РФ. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и (или) услуг, пожалуйста, обращайтесь к менеджерам с помощью специальной формы связи или по телефону: (351) 223-16-01

Google